8 cose da fare a Saragozza in un giorno

Plaza del Pilar è una piazza rettangolare che sorge sulle sponde del fiume Ebro, appena a nord della città vecchia. Le sue dimensioni sono notevoli, si estende infatti su una superficie di 18.000 metri quadrati dove si affacciano alcuni dei luoghi di interesse più emblematici di Saragozza. Siediti a uno dei tavolini dei ristoranti di fronte alla Basílica de Nuestra Señora del Pilar e riempiti gli occhi dell'incredibile spettacolo che hai davanti: da sinistra verso destra, potrai infatti ammirare la fontana della Hispanidad, la basilica, il municipio, il museo Alma Mater e la cattedrale del Salvatore di Saragozza. Alloggia in uno degli hotel intorno a Plaza del Pilar e sarà la miglior base di partenza per esplorare la città.

La Basílica de Nuestra Señora del Pilar, affacciata sull'omonima piazza cittadina, è un mastodontico edificio in stile barocco. I primi mattoni furono posati nell'anno 40 d.C., dopo che la Vergine Maria apparve all'apostolo San Giacomo seduta su un pilastro (pilar, in spagnolo). Intorno al pilastro venne inizialmente costruita una cappella, seguita da una chiesa più grande che la conteneva e infine dall'attuale basilica, con una sorta di effetto matrioska. La realizzazione dell'edificio come lo conosciamo oggi iniziò nel 1681. Se esternamente ha un aspetto grandioso, gli interni non sono da meno. Sali sul punto di osservazione che si trova sulla sommità del campanile nord-occidentale. Da lì, circondato dalle cupole della basilica, potrai ammirare un fantastico panorama della città.

Il Casco Antiguo, ossia la città vecchia, di Saragozza si sviluppa intorno a Plaza del Pilar ed è delimitato da due grandi arterie stradali, Avenida Cesar Augusto e Calle del Coso. Le strade lastricate che si addentrano nel cuore del centro storico testimoniano l'importante passato della città che, nel corso dei secoli, è stata sotto il dominio romano, gotico, saraceno, aragonese e infine spagnolo. Oltre agli innumerevoli musei ed edifici storici, la città vecchia di Saragozza è piena di hotel, ristoranti e bar, dove fare una pausa tra una visita e l'altra.

Il Mercado Central, a pochi passi da Plaza del Pilar, ha aperto i battenti nel 1903. Questo mercato al coperto su due piani si trova in un meraviglioso edificio in stile neoclassico, dichiarato monumento storico nazionale. Lasciati inebriare dal profumo del pane appena sfornato e dalle prelibatezze in bella mostra sui banchi e assaggia la colorata frutta fresca. Una passeggiata in questo pittoresco mercato ti regalerà anche uno scorcio della vita della gente del posto. Di sera, con le luci accese, diventa uno spettacolo davvero suggestivo, perfetto per scattare qualche foto.

Il Museo Goya Colección Ibercaja - Museo Camón Aznar è il nome completo del Museo Goya di Saragozza. Il museo è allestito all'interno di un edificio a tre piani del XVI secolo, 120 metri a sud di Plaza del Pilar. Le sue pareti ospitano circa 60 dipinti del famoso pittore spagnolo nato a Fuendetodos, 30 chilometri a sud di Saragozza. Alla biglietteria, non dimenticare di prendere l'audio guida e la guida gratuita in formato cartaceo.

Paseo de Independencia è una strada alberata lunga 400 metri a pochi passi dalla città vecchia. Collega Plaza España con Plaza Aragón. Non è una via pedonalizzata perché è percorsa anche dalle auto e dalla linea tramviaria, ma ha un marciapiede molto ampio dove puoi soffermarti a guardare le vetrine in tutta tranquillità. Questa è infatti una delle destinazioni preferite degli amanti dello shopping, con le sue moltissime boutique e i grandi magazzini. Uno dei posti più frequentati è El Caracol, un moderno centro commerciale con oltre 100 negozi, dove puoi trovare tutto quanto tu possa desiderare.

Il Castello dell'Aljafería è una testimonianza architettonica unica e irripetibile del taifa di Saragozza, lo stato islamico indipendente fondato nell'XI secolo. Questo palazzo fortificato è stato dichiarato Patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO ed è uno dei monumenti imperdibili per ogni turista in visita alla città. L'architettura in stile ispano-moresco è assolutamente eccezionale. Non ci credi? Dai un'occhiata alla torre del Trovador, al Salón Dorado e al Patio de Santa Isabel! Prendi l'audio guida per scoprire tutti i segreti di questo posto dal carattere unico. È disponibile anche in italiano. Il modo più confortevole di visitarlo è prenotare un albergo nella zona circostante il castello dell'Aljafería.

Casa Lac, che serve piatti tipici spagnoli fin dal 1825, sembra essere il ristorante più antico di tutta la Spagna. Disposto su due piani, sorge nell'intricato labirinto di viuzze della città vecchia e all'interno si respira un'atmosfera piacevole e rilassata. Il menù propone piatti di pesce e carne, ma la vera protagonista è la verdura, particolarmente fresca, genuina e, letteralmente, a chilometro zero: il ristorante usa infatti gli ortaggi del proprio orto. Oltre a preparare deliziose tapas e pietanze della cucina tradizionale spagnola, ha una cantina rifornita con ottimi vini.