10 cose da fare in Cornovaglia

Le onde dell'Atlantico si infrangono alte e costanti: per questo motivo Fistral è uno degli spot più famosi nel Regno Unito, popolato tanto dai surfisti alle prime armi quanto dai più esperti. Nell'estremità settentrionale potrai dominare i frequenti cavalloni e arrivare in spiaggia, se invece hai già molta esperienza prova le onde di Cribbar, che si infrangono pericolosamente sugli scogli.

Se ti stai ancora facendo le ossa, resta verso la metà della spiaggia, che è molto più sicura. Aspetta un'ora o due prima e dopo l'alta o la bassa marea perché le creste spumeggianti riacquistino la regolarità perfetta per i principianti e le onde siano più alte, per far divertire anche chi maneggia la tavola da più tempo.

Se ami le leggende, in Cornovaglia puoi seguire l’itinerario di re Artù, alla scoperta dei luoghi della sua epopea. Si racconta che Excalibur, la sua celebre spada, sia stata gettata nello stagno Dozmary Pool, nella brughiera di Bodmin, mentre a Slaughter Bridge si trovi una pietra con un'iscrizione che segnerebbe il punto in cui Artù pose fine alle gesta dei Cavalieri della Tavola Rotonda.

È però il Castello di Tintagel, le cui rovine spaziano tra la terraferma e un promontorio roccioso, il vero e proprio simbolo della leggenda che, secondo lo storico medievale Goffredo di Monmouth, avrebbe dato i natali al condottiero. È stato proprio questa associazione con la leggenda arturiana ad aver portato il conte Richard di Cornovaglia a far erigere il castello qui nel XIII secolo e a richiamare molti turisti curiosi.

Saint Michael's Mount domina isolato la baia dalla spiaggia di Marazion, ma, appena cala la marea, vedrai emergere una strada di ciottoli che rende il monte raggiungibile. A rendere il tutto più suggestivo si aggiunge l'abbazia benedettina, poi trasformata in castello, che sovrasta il massiccio.

Se viaggi con bambini, rimarranno incantati ad ascoltare le storie di Jack l'Ammazzagiganti. Si racconta che il gigante Cormorano fosse solito guadare queste acque per razziare il bestiame che veniva qui a bere, ma Jack, soffiando in un corno, sia riuscito a ingannarlo e a farlo correre lungo il monte, dritto dritto in una fossa scavata sull'isola. Storie a parte, non perderti una visita in questa suggestiva isola e se sale la marea non disperare: puoi tornare sulla terraferma anche in barca.

Scegliere una spiaggia quando si ha una scelta molto vasta non è cosa da poco, ma Kynance Cove si distingue: è talmente bella che il lato occidentale della Penisola di Lizard ha incantato il poeta vittoriano Alfred Tennyson, che ne celebrò il paesaggio.

Il contrasto generato dalla sabbia bianca con le rocce scure e il mare azzurro è rimasto invariato e incanta i viaggiatori moderni esattamente come fece con gli artisti vittoriani. Da Kynance Cove puoi raggiungere Asparagus Island, un'isoletta di fronte così chiamata per gli asparagi che lì crescono spontanei. Se dopo aver visitato le grotte di The Parlour e The Drawing Room hai un po' di appetito, la caffetteria nelle vicinanze fa al caso tuo.

La B3306 collega Saint Ives al paesino di Sennen, il più occidentale dell'Inghilterra, ed è una delle strade panoramiche più spettacolari del Regno Unito. È anche chiamata West Cornwall Coast Road e infatti costeggia il mare per gran parte del tragitto: percorrila con tranquillità per ammirare la spettacolare vista sul Canale di Bristol a nord e sulla brughiera a sud.

Poco dopo Saint Just, svolta sulla A30 fino a raggiungere le impressionanti scogliere di granito di Land's End che si affacciano sull'Atlantico. Se pensi che sia una meta troppo turistica, allora visita il più tranquillo Capo Cornwall.

Rivivi il viaggio come i nostri nonni sulla locomotiva a vapore della Bodmin and Wenford Steam Railway, che percorre 10,5 km da Bodmin General a Boscarne Junction. Con un po' di fortuna potresti capitare in una giornata in cui vengono organizzate occasioni di intrattenimento, ad esempio le indagini su un misterioso assassinio.

Se osservare il paesaggio dal finestrino non è abbastanza per te, scendi a Colesloggett Halt e imbocca il sentiero che porta nella foresta di Cardinham Woods, oppure fermati a Bodmin Parkway e passeggia per la storica tenuta di Lanhydrock Estate. Una volta a Boscarne Junction, avviati per il percorso ciclabile Camel Trail e prosegui fino all'azienda vinicola Camel Valley a Nanstallon, appena fuori Bodmin.

I Lost Gardens of Heligan sono stati sottoposti a un massiccio intervento di manutenzione: l'ex imprenditore discografico Tim Smit si è occupato del progetto per riportare all'antica gloria del XIX secolo questo luogo, caduto in rovina quando i numerosi giardinieri che se ne prendevano cura partirono per la Prima Guerra Mondiale.

I Giardini, appartenuti alla tenuta della nobile famiglia dei Tremayne, sono stati riaperti nel 1992 e ora puoi ammirare i fiori, le piante tropicali e le sculture in erba che impreziosiscono questo spazio di oltre 300.000 metri quadrati.

L'Eden Project ha trasformato il terreno su cui sorgeva una cava abbandonata di argilla in un ambiente dove crescono piante di tutto il mondo all'interno di giganti serre futuristiche a forma di cupola.

Queste strutture ospitano piante di tutto il mondo: nel bioma che ricrea il clima mediterraneo sarai pervaso dal profumo dei limoni e degli ulivi, mentre in quello tropicale ammirerai la foresta pluviale coperta più estesa al mondo. Non perdere l'occasione di portarti il pranzo per un picnic a contatto con la natura.

Il Minack Theatre è un anfiteatro scavato nella cima rocciosa che non ha nulla da invidiare ai teatri all'aperto dei Greci o dei Romani. In realtà questo luogo incredibile ha origini molto umili: è stato ideato da Rowena Cade, un'appassionata di teatro che, trasferitasi a Minack, iniziò a ospitare nel giardino di casa sua la compagnia teatrale del posto, che cercava per i propri spettacoli uno scenario migliore dei prati circostanti il paese.

Con l'aiuto degli abitanti del posto, all'inizio degli anni ‘30 del secolo scorso, Rowena costruì il Minack Theatre: ogni estate da allora, questo meraviglioso anfiteatro in granito ospita numerose produzioni teatrali, offrendo al contempo una suggestiva vista panoramica sulla splendida Baia di Porthcurno.

La Cornovaglia è da anni fucina di cuochi famosi, ma è Rick Stein, un autentico celebrity chef inglese, quello più famoso, che qui ha trasferito la sua casa e l'attività da metà degli anni ‘70, tanto da arrivare a possedere ben 10 ristoranti nella contea, come The Cornish Arms a St Merryn, dove troverai piatti tipici da pub.

Il suo locale per eccellenza è The Seafood Restaurant, nel centro di Padstow, ed è talmente famoso che la città a volte viene soprannominata Padstein. Comunque tu voglia chiamarla, ricorda che il pesce servito è davvero fresco, quindi una cena qui è una tappa obbligata per chiunque ami il buon cibo e provare i sapori locali.