Edimburgo - Dove mangiare

Quando ho visitato Edimburgo per la prima volta, avrei tanto voluto avere una guida gastronomica che mi avvisasse che l'haggis non è per tutti gli stomaci, che gli shortbread creano dipendenza o che nel porridge è sempre meglio aggiungere un pizzico di sale. Per risparmiarti sorprese di questo genere, eccoti spiegate cinque specialità scozzesi che troverai a Edimburgo.