Isola di Capri

La natura di Capri, così seducente per gli occhi, dà un sapore unico anche ai prodotti della terra e del mare. I piatti tipici della gastronomia locale si basano su ingredienti che provengono dall’isola o dai territori circostanti. Il pomodoro, spesso accompagnato da basilico e peperoncino, è il protagonista di molte ricette. Dagli spaghetti alla chiummenzana all’insalata caprese, preparata con...

Capri ha una duplice bellezza: il fascino di un’isola, con un aspetto unicamente suo diverso da quello della terraferma, e il glamour di un luogo al centro del mondo, per nulla isolato ma crocevia di vita e di mondanità. È un universo a sé stante e allo stesso tempo un punto di incontro internazionale. I suoi locali sono frequentati da...