10 cose da fare a Colonia in un giorno

Andare alla scoperta della città vecchia di Colonia è sicuramente molto piacevole, ma è il quartiere di Agnesviertel che ti regalerà un'esperienza davvero indimenticabile. Con i suoi monumenti storici e l'atmosfera bohémien che si respira a ogni angolo, riesce in qualche modo a coniugare la tradizione con le ultime tendenze. Oltre alla porta di epoca romana, Fort X e l'impressionante chiesa di Sant'Agnese, la zona offre infatti bar, gallerie di artisti e designer e librerie indipendenti.

Prendi la metro e scendi a Ebertplatz: ti troverai proprio nel cuore di questo meraviglioso quartiere. A distanza di pochi passi potrai visitare esposizioni sul passato politico della città e raggiungere il mercatino delle pulci di Alte Feuerwache, dove trovare oggetti davvero bizzarri. Ricorda però che si tiene una volta ogni quattro settimane e solo nei mesi estivi. A breve distanza ti aspetta anche Neusserstrasse, il viale dei bar, i cinema d'essai di Lübeckerstrasse ed Ebertplatz e uno dei ristoranti più in voga, il Lapidarium. I caratteristici edifici colorati e le strade lastricate rendono l'atmosfera della città vecchia ancora più magica.

Il Duomo di Colonia è il monumento più visitato della Germania, anche perché è una famosa meta di pellegrinaggio per i cristiani. Dal 1164 il duomo custodisce le reliquie dei Re Magi, i tre saggi che viaggiarono da Oriente per rendere omaggio al bambino Gesù. Pur essendo sempre gremita di turisti e fedeli, questa imponente cattedrale gotica riesce a comunicare un profondo senso di spiritualità, sia all'interno che all'esterno.

Oltre all'antico reliquiario dorato, soffermati a contemplare le meravigliose vetrate colorate del XVI secolo, le preziose opere d'arte del X secolo e l'altare del XIV secolo ricavato dal marmo nero. Con un modico prezzo di ingresso, è possibile salire sul campanile sud, ma assicurati di avere un paio di scarpe comode e tanto fiato per salire lungo i 509 scalini che portano in cima. La vista di cui godrai da lassù ripaga però ogni sforzo. Un albergo nelle vicinanze del Duomo di Colonia è una buona scelta per avere tutto ciò che c'è da vedere in questa città a poca distanza dalla propria base di alloggio.

Il ponte Hohenzollern è già di per sé una struttura molto interessante dal punto di vista architettonico. Il ponte a tre campate viene percorso ogni giorno da treni e pedoni. Si estende per 400 metri tra il duomo e il moderno complesso di uffici KölnTriangle, collegando le due sponde del Reno. Tuttavia, a differenza degli altri ponti cittadini, questo è stato travolto dalla moda dei "lucchetti degli innamorati", ormai diffusa in tutti i paesi europei.

Gli innamorati appendono alla ringhiera del marciapiede pedonale un lucchetto con le proprie iniziali. Poi gettano la chiave nel fiume sottostante, in modo che il loro lucchetto rimanga lì per sempre. Questa dimostrazione di amore eterno ha provocato, in altre città europee, il crollo di alcuni ponti a causa del troppo peso esercitato dai lucchetti. Fortunatamente, il ponte Hohenzollern è stato costruito con materiali più resistenti e, anche se si stima che tutti i lucchetti presenti abbiano un peso di circa 2 tonnellate, non dà segni di cedimento.

Il fiume Reno, grazie alla sua ampiezza, è stato per secoli uno snodo commerciale fondamentale per la città di Colonia. Anche se oggi lo scambio di merci è notevolmente diminuito rispetto a un tempo, ci sono comunque molte imbarcazioni che offrono ai turisti la possibilità di andare alla scoperta del centro storico. Il tragitto standard porta a sud del ponte Hohenzollern, passando accanto al Duomo di Colonia, alla pittoresca città vecchia e al Rheinauhafen, l'antico quartiere del porto, oggi riqualificato, riconoscibile per gli edifici moderni che hanno le sembianze delle gru che si usavano in passato. Infine, dopo un'oretta di navigazione nelle placide acque del fiume, si arriva alle vecchie case dei pescatori di Rodenkirchen.

Visitare il Museo del Cioccolato di Colonia non è come trascorrere una giornata nella fabbrica di Willy Wonka, ma non è nemmeno così distante. Gestito in collaborazione con Lindt & Sprüngli, è considerato uno dei migliori musei al mondo dedicati a questo prodotto. Qui tutto ruota intorno al cioccolato, dalla storia delle fave di cacao al processo di lavorazione in praline, barrette e altri tipi di dolce. Puoi anche assistere in prima persona a questo processo: il museo ospita alcune serre dove vengono coltivate le piante di cacao e versioni in scala ridotta dei macchinari utilizzati per la produzione del cioccolato. Se vuoi vivere un'esperienza interattiva, partecipa a uno dei vari laboratori organizzati dal museo e calati per qualche ora nella parte del maître chocolatier.

La quintessenza della cucina di Colonia è esattamente quello che ti aspetteresti da una metropoli tedesca: birra e pane. Stiamo parlando della Kölsch, una pilsner dal colore paglierino prodotta nei dintorni, e dell'Halve Hahn che, nonostante letteralmente significhi "mezzo gallo", altro non è che un panino di segale morbido servito con una bella fetta di formaggio olandese, spesso accompagnato anche da cipolle affettate e senape.

Se vuoi provare questo snack semplice ma sostanzioso, raggiungi l'Altstadt, ovvero la città vecchia. Qui potrai scegliere tra numerosissimi Kneipen, i pub tradizionali, e birrifici dove viene prodotta la lager. I locali tedeschi dove andare a bere qualcosa sono noti in tutto il mondo per l'atmosfera di festa che si respira al loro interno. I pub della città vecchia di Colonia non fanno eccezione. All'interno della città vecchia di Colonia non sarà un problema trovare l'albergo giusto per visitare la città.

Colonia deve la sua fama a una cosa in particolare... ovviamente la colonia. Per la precisione si tratta dell'Eau de Cologne, il celebre profumo inventato da Johann Maria Farina nel XVIII secolo. Se anche a te piace la creatività, dovresti dare un'occhiata al negozio di punta di 4711. Il sabato alle 14:30 puoi partecipare a un corso di 90 minuti in questa storica profumeria. Gli esperti che vi lavorano ti mostreranno come miscelare l'acqua profumata della città con altre fragranze per creare il tuo profumo unico. Questi workshop aperti al pubblico sono solo in tedesco, ma puoi organizzare una sessione privata in inglese o francese.

Vicino al Municipio, a circa 6 minuti a piedi dalla sede storica di 4711, c'è anche un museo dedicato a questo profumo emblema della città. Organizza un tour di 45 minuti della più antica fabbrica di profumi al mondo ancora funzionante nel suo stato originale.

Globetrotter è una famosa catena di abbigliamento e articoli sportivi per attività all'aria aperta. I suoi negozi si trovano in tutto il territorio tedesco. Il negozio di Colonia, un enorme edificio a quattro piani nella città vecchia, è però diverso da tutti gli altri perché offre dei servizi che è impossibile trovare altrove. Vuoi acquistare una giacca nuova e sapere se fa davvero al caso tuo? Puoi testare la sua impermeabilità camminando sotto un'apposita doccia che simula la pioggia o verificare se è abbastanza calda entrando nella stanza congelatore, con temperature rigidissime. Puoi anche provare un kayak nella piscina che si trova al piano terra.

Globetrotter propone le migliori marche di articoli outdoor, ma puoi trovare anche prodotti di fascia più bassa. Tra gli articoli in vendita ci sono stivali, giacche, zaini, guide, bici e attrezzatura da roccia. Puoi fermarti a mangiare nel piccolo ristorante all'interno del complesso. Spesso si tengono anche eventi speciali tra cui laboratori e conferenze tenute da personaggi d'eccezione. Se sei un amante degli sport all'aria aperta, non perderti questo paradiso.

Se il duomo è una chiara testimonianza del passato glorioso di Colonia, il Centro di documentazione sul Nazionalsocialismo racconta una storia molto più cupa. Questo anonimo edificio in Appellhofplatz era un tempo la sede locale della Gestapo, la polizia segreta del regime nazista. Oggi ospita una mostra permanente sulla Colonia ai tempi di Hitler.

Il piano interrato del museo ospita una delle prigioni naziste meglio conservate e la stanza dove avevano luogo gli interrogatori. Sulle pareti delle celle ci sono ancora circa 1.800 tra scritte e disegni realizzati dai prigionieri. Ai piani superiori è invece conservata un parte dei fascicoli creati dalla Gestapo sugli abitanti della città. Il museo include anche una biblioteca molto fornita e un archivio di foto e documenti.

Se stai cercando un souvenir diverso dal solito o qualche capo di abbigliamento unico nel suo genere, lo troverai nel Quartiere Belga. Tutte le strade comprese tra Aachener Straße e Friesenplatz, nella zona orientale della città vecchia, hanno nomi di luoghi belgi per celebrare la vittoria tedesca nella Guerra franco-prussiana del 1870-71. Oggi su queste strade si affacciano boutique alla moda, gallerie, locali di musica dal vivo e teatri.

Raggiungere questa zona è semplice: basta prendere la metro e scendere a Rudolfplatz o Friesenplatz. Una volta conclusi gli acquisti, potresti fermarti a Brüsseler Platz, il cuore del quartiere. Questa piazza, che ospita anche la chiesa di San Michele, è tutto un susseguirsi di bar e ristoranti, non per nulla è il punto di ritrovo preferito dai giovani di Colonia.