10 cose da fare in Slovacchia

Avventurati tra i paesaggi incontaminati del Parco Nazionale del Paradiso Slovacco. Qui potrai immergerti nella natura, ammirando imponenti cascate, pagaiando tra le gole e addentrandoti nei serpeggianti canyon selvaggi.

Le passeggiate come Sucha Bela e Tomasovsky Vyhlad rendono questo giovane parco una mecca per le persone avventurose e gli amanti della natura. Per questo motivo è meglio arrivare presto, così non dovrai metterti in coda per aspettare di vedere tutta l'inviolata bellezza del parco.

Durante il tuo viaggio in Slovacchia, potresti perdere la cognizione del tempo. Ma ti basterà visitare questo piccolo paese che ospita l'Orologio Astronomico di Stará Bystrica e non dovrai più preoccupartene.

L'astrolabio che spicca nella parte centrale di questa straordinaria struttura, realizzata dallo scultore Viliam Loviška e dall'architetto Ivan Jarina, lo rende uno degli orologi astronomici più precisi al mondo. Moltissime persone da ogni parte del mondo fanno tappa qui, perché non vedono l'ora di visitare questo luogo.

L'edificio è stato realizzato per commemorare un periodo difficile della storia slovacca, quello in cui il movimento di resistenza si oppose all'occupazione nazista nel 1944. SNP è l'abbreviazione dello slovacco Most Slovenského Národného Povstania, che significa Ponte dell'Insurrezione Nazionale Slovacca.

È conosciuto anche come Ponte Nuovo, sovrasta le rive del Danubio e collega la Città Vecchia al quartiere di epoca socialista Petržalka. Dopo aver raggiunto questo privilegiato punto di osservazione sulla città, potrai salire per altri 80 metri, arrivando al ristorante UFO. Il ristorante deve il proprio nome alla sua particolare forma di disco arroccato sulla sommità di un pilone asimmetrico. Quando il cielo è sereno, questa piattaforma sospesa ti offrirà un'eccezionale vista panoramica che si estende per più di 100 km in ogni direzione.

Per la sua tonalità color azzurro pallido, questa piccola perla dell'Art Nouveau ungherese è detta anche Chiesa Blu. Si tratta di una costruzione davvero unica, che sorge nella Città Vecchia di Bratislava.

Nata dall'estro creativo dell'architetto Ödön Lechner nel XX secolo, ricorda molto lo stile di Gaudí ed è affiancata da un campanile di oltre 36 metri. Per ammirare anche le decorazioni custodite al suo interno, controlla gli orari di apertura, perché è aperta poche ore al giorno.

Visitare questa città, la più grande della Slovacchia orientale, è come fare un viaggio indietro nel tempo. È un luogo con una tradizione ricca e antica e il suo centro storico accoglie preziosi monumenti, come la Cattedrale Gotica di Santa Elisabetta.

Il segreto del fascino di Košice sta tutto nella pace che regna nella Città Vecchia. Passeggiando tra queste stradine acciottolate, su cui si affacciano coloratissime case, pittoreschi bar e boutique sofisticate, potrai assaporare un ritmo di vita meno frenetico, lontano dalle rumorose folle di turisti.

Nella catena montuosa più alta dei Carpazi, incontrerai molti escursionisti locali che si inerpicano sui sentieri degli Alti Tatra. Qui potrai scalare una delle vette più famose e scalate della Slovacchia, il Monte Kriváň, che con i suoi 2.495 metri di altezza è facilmente raggiungibile durante tutto l'anno.

In primavera, puoi seguire i sentieri che si snodano tra i laghi alpini, in inverno, invece, anche se i sentieri sono ricoperti di neve, i pendii si trasformano in perfette piste da sci. Per questo motivo, gli Alti Tatra sono sempre una meta molto gettonata in ogni stagione.

La località termale di Bojnice si trova sopra a una sorgente d'acqua minerale. Oltre che per le sue sorgenti termali curative, la città è apprezzata anche per la sua posizione geografica nel cuore della Slovacchia e per il suo clima favorevole. Immergendoti nelle sue acque termali, potrai concederti un'esperienza di completo relax.

Questo angolo di paradiso a circa 300 metri sul livello del mare è vicino alle mura romaniche del castello di Bojnice ed è il posto perfetto per una pausa rigenerante lontano dal caos della città.

La città di Levoča è stata dichiarata Patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO ed è quasi completamente circondata da una cinta muraria medievale perfettamente conservata. Situata nella regione dello Spiš, ospita molti monumenti di grande importanza storica.

Nel XIV secolo ha ricevuto il titolo di città reale e la sua piazza principale, Majstra Pavla nám, è racchiusa tra edifici di rara bellezza. Dall'Antico Municipio alla Chiesa di San Giacomo, dove è conservato l'altare gotico in legno dipinto più grande d'Europa, avrai tante occasioni per fare splendide foto. Per inquadrare tutto l'altare in un unico scatto potresti aver bisogno di un obiettivo grandangolare, ma vale comunque la pena tentare o riprendere solo alcuni dettagli.

In una terra famosa per i suoi castelli, a volte sono i più piccoli quelli che custodiscono i maggiori tesori. Questo vale anche per il Castello di Budatín, dove con l'aiuto di guide esperte potrai scoprire tutti i segreti che nasconde questa antica fortezza reale.

Il costo del biglietto è di 6 €, ma ti offrirà la possibilità di accedere anche alle mostre che si tengono al suo interno. E dopo che avrai esplorato ogni angolo del castello? Il parco di Budatín è perfetto per una splendida passeggiata.

Assapora il cremoso piatto nazionale slovacco, i tipici bryndzové halušky. Difficilmente altrove potrai gustare gnocchetti più deliziosi di questi, conditi con formaggio bryndza e un po' di pancetta. Soprattutto se annaffiati con il tradizionale žinčica (una bevanda slovacca a base di latte fermentato).

È un piatto talmente popolare, che ogni anno si svolge l'Halušky FEST Turecká (il festival dei bryndzové halušky di Turecká), un evento di due giorni in cui si celebra il sapore autentico di questo manicaretto. Sono previste anche due gare a squadre, una in cui vince chi riesce a preparare e divorare 3 kg di gnocchetti nel minor tempo possibile, e l'altra in cui viene premiata la migliore variante originale della ricetta tradizionale. Il festival è sempre uno spettacolo per il pubblico e il palato.