12 cose da fare nella Foresta Nera

La Foresta Nera è famosa soprattutto per...

    La Foresta Nera non è solo l'ambientazione di molte fiabe dei fratelli Grimm o la casa del classico orologio a cucù. La Schwarzwald, come la chiamano i tedeschi, è nota per i laghi pittoreschi e i sentieri escursionistici che attraversano le foreste di pini. Puoi scoprire scenari da sogno in antichi castelli e pittoresche cittadine e villaggi, ma anche trascorrere una giornata in uno dei più grandi parchi tematici d'Europa. 

    La Foresta Nera è disseminata in lungo e in largo di attrazioni, tra le rive orientali del Reno e le pendici delle Alpi svizzere, e una visita di una settimana può non essere sufficiente. Di seguito trovi un elenco delle cose migliori da fare e provare nella Foresta Nera: ora non ti resta che pianificare, scegliere e sfruttare al massimo la tua visita in questa pittoresca regione del sud-ovest della Germania.

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    In vela sul tranquillo lago Titisee

    Il meraviglioso lago glaciale della Foresta Nera

    Uno dei più suggestivi dell'intera Foresta Nera, il lago Titisee merita una visita in qualsiasi periodo dell'anno. In primavera ed estate le sue acque sono balneabili, ma puoi anche noleggiare una barca a vela o a remi. Le tariffe orarie partono da € 10 all'ora. L'estate è in genere il periodo più affollato. In inverno, la superficie del lago ghiaccia e diventa un'immensa pista di pattinaggio che attira i tanti amanti di questo sport. Il lago Titisee è facilmente raggiungibile da Friburgo, che a sua volta si trova a circa 2 ore da Francoforte con i treni della linea ICE (Inter City Express).

    Posizione: Titisee-Neudstadt, Germania

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    Scalare le cascate Triberg

    Le cascate più alte della Foresta Nera

    Situate nel cuore della Foresta Nera, le cascate Triberg sono raggiungibili con un sentiero escursionistico immerso nei boschi, che parte dalla stazione dell'omonima cittadina. Le acque che provengono da fiume Gutach si riversano sui sette livelli di roccia granitica che compongono le cascate anche durante l'inverno. Fai molta attenzione perché l'area panoramica gela e può diventare scivolosa. L'attrazione è piacevolmente illuminata fino alle 22:00 ed è quindi una meta spettacolare per un'escursione serale. Il percorso è a pagamento e ha un costo di € 3. 

    Posizione: Hauptstraße 85, Triberg, Germania

    Orario di apertura: (Ufficio turistico) dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 17:00

    Telefono: +49 (0)7722 8664 90

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    Visita il Museo all'aperto della Foresta Nera e scopri come si viveva in un villaggio del XVII secolo

    Un tuffo nel passato

    Questo splendido museo etnografico si snoda intorno a una cascina ben conservata che risale al XVII secolo, la Vogtsbauernhof, con i caratteristici giardini fioriti e i campi in cui pascolano mucche e cavalli. Nel pomeriggio uno staff nei costumi tipici colorati dell'epoca mostra come venivano eseguiti i lavori tradizionali della vita contadina. I più piccoli potranno divertirsi nel parco giochi all'aria aperta e nella soffitta piena di giocattoli d'altri tempi. L'ingresso al museo costa € 10 per gli adulti e circa la metà per i bambini. Facilmente raggiungibile, proprio davanti al museo c'è la fermata del treno Ortenau S-Bahn.

    Posizione: Wählerbrücke 1, Gutach, Germania

    Orario di apertura: Tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00

    Telefono: +49 (0)7831 93560

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    Foto di Peter Poschadel (CC BY-SA 4.0) modificata

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    Una passeggiata nel castello di Hohenzollern

    L'antico castello dei reali di Prussia

    Uno dei più spettacolari castelli della Foresta Nera si erge su un colle che porta il suo stesso nome: Hohenzollern. A circa un'ora di macchina dalle cascate Triberg, merita una visita per i panorami mozzafiato e per le gallerie e le mostre prestigiose che ospita. Per conoscere meglio la residenza attuale della casata di Prussia puoi approfittare della visita guidata che ti condurrà attraverso le sale reali. L'ingresso ha un costo di circa € 12 per gli adulti. 

    Posizione: Burg Hohenzollern, Germania

    Orario di apertura: Tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:30

    Telefono: +49 (0)7471 2428

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    Bevi dalla fontana della giovinezza di Baden-Baden

    La città del relax e delle terme immerse nella natura

    La città termale di Baden-Baden sarà la meta più rilassante del tuo viaggio nella Foresta Nera. Sin dai tempi degli antichi romani, quest'area è nota per le sue meravigliose terme naturali. Potrai bere le acque termali passeggiando sotto i portici stupendamente affrescati della Trinkhalle (la sala delle acque) oppure dissetarti dalla fontana, le cui acque sorgive sono ritenute ricche di principi curativi. Vuoi provare un vero bagno termale in stile romano? Immergiti nelle Terme di Caracalla (ingresso giornaliero a partire da € 23). Il centro storico con i suoi suggestivi edifici in pietra o l'esclusiva Sophienstraße offrono interessanti opportunità di shopping.

    Posizione: Römerplatz 1, Baden-Baden, Germania

    Orario di apertura: Da lunedì a domenica, dalle 8:00 alle 22:00; chiuso la Vigilia e il giorno di Natale.

    Telefono: +49 (0)7221 275 940

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    Sali sulle montagne russe dell'Europa-Park

    Una scarica di adrenalina ti aspetta nel più grande parco tematico tedesco

    Se cerchi divertimenti ed emozioni per tutta la famiglia, raggiungi l'Europa-Park e scegli con quale giostra iniziare: ne trovi più di dieci! La maggior parte sono montagne russe, ma ci sono anche ricostruzioni a tema e mostre scientifiche interattive. Oltre 50 attrazioni ti aspettano, inclusa una monorotaia all'aria aperta pensata per i bambini più piccoli. Il parco si trova a circa mezz'ora d'auto da Friburgo, in direzione nord. Il mattino ha l'oro in bocca: arriva presto per goderti le giostre senza fare lunghe code. Il costo dei biglietti parte da € 50 a persona.

    Posizione: Europa-Park-Straße 2, Rust, Germania

    Orario di apertura: Da marzo a novembre, tutti i giorni dalle 9:00 alle 18:00; da novembre a gennaio, tutti i giorni dalle 11:00 alle 19:00.

    Telefono: +49 (0)7822 776 688

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    Sali sul campanile della Cattedrale di Friburgo

    Un'attrazione gotica con un festoso concerto di campane

    Straordinaria attrazione in stile gotico del XII, la Cattedrale di Friburgo presenta un'imponente facciata romanica con doccioni realistici e guglie torreggianti, ed è illuminata all'interno dai riflessi caldi delle vetrate colorate. L'ingresso costa € 2 ma in occasione di concerti aumenta a circa € 8. Di sera, sali sulla torre campanaria non solo per la vista panoramica che si ha dai suoi 116 metri d'altezza, ma anche per l'esperienza unica offerta dal lungo scampanio festoso delle 19 antiche campane.

    Posizione: Münsterplatz, Friburgo in Brisgovia, Germania

    Orario di apertura: Da lunedì a sabato, dalle 10:00 alle 17:00, domenica e giorni festivi dalle 13:00 alle 19:00

    Telefono: +49 (0)761 202 790

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    Panorami spettacolari dal sentiero che corre sulle cime degli alberi

    Una spirale in legno che sovrasta la foresta

    La Baumwipfelpfad è una torre di legno immersa nella Foresta Nera alla quale puoi arrivare percorrendo senza fretta la piacevole passerella a 20 metri di altezza, al livello delle chiome dei faggi, degli abeti e degli abeti rossi. Sali infine sulla rampa a spirale lunga ben 1250 metri per arrivare a una piattaforma panoramica affacciata sul meraviglioso bosco circostante. Merita una visita in qualsiasi periodo dell'anno, ma in inverno gli alberi ricoperti di neve aggiungeranno un pizzico di magia alle tue foto. Il costo del biglietto d'ingresso parte da € 10 per gli adulti. Per scendere, puoi usare il divertente scivolo centrale con un supplemento di appena € 2.

    Posizione: Peter-Liebig-Weg 16, Bad Wildbad, Germania

    Orario di apertura: Tutti i giorni dalle 9:30 alle 16:00

    Telefono: +49 (0)7081 9250 940

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    Foto di GFDL (self made) (CC BY-SA 3.0) modificata

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    A caccia di orologi a cucù

    I tesori simbolici della Foresta Nera

    Sei alla ricerca di un souvenir per ricordare il tuo viaggio nella Foresta Nera? Un orologio a cucù meticolosamente intagliato a mano è l'oggetto ideale. Questo genere di articolo è venduto in tutte le città della regione, ma è a Triberg che si trovano i migliori negozi del settore: poco prima dell'entrata alle Cascate Triberg si trova l'Haus der 1000 Uhren (La casa dei 1000 orologi), e Oli`s Schnitzstube è proprio di fronte. I prezzi variano dai € 75 per un orologio di piccole dimensioni agli oltre € 700 e per un modello più sofisticato con una casetta alta circa 50 centimetri. Gli orologi autentici sono accompagnati da un certificato rilasciato dalla VDS, l'associazione degli orologiai della Foresta Nera.

    Posizione: Hauptstraße 79-81, Triberg, Baden-Wurttemberg, Germania

    Orario di apertura: Tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00

    Telefono: +49 (0)7722 96300

    • Acquisti
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    La strada del vino di Baden

    Alla scoperta dei vigneti tedeschi

    La strada del vino si snoda lungo circa 280 km, attraverso un territorio dominato dai vigneti del Baden, tra Heidelberg e Costanza. È un percorso suggestivo nella Foresta Nera, ricco di possibilità di sosta nelle antiche cantine dei villaggi pittoreschi che da tempo immemore si dedicano alla viticoltura. Le ottime segnalazioni consentono di individuare facilmente le località in cui fermarsi per le pause gastronomiche, durante le quali potrai assaporare i vini prima dell'acquisto, senza costi aggiuntivi. Tra i vini esclusivi della regione spicca il pinot nero Spätburgunder, con un costo a partire da circa € 23 a bottiglia.

    Posizione: c/o Schwarzwald Tourismus GmbH, Heinrich-von-Stephan-Straße 8b, Friburgo in Brisgovia, Germania

    Telefono: +49 (0)761 8964 688

    • Cibo
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    Scopri le case medievali di Calw

    Una delle cittadine più affascinanti della Foresta Nera

    Incastonata nella valle del Nagold e circondata di foreste di pini, Calw si trova a circa due ore d'auto da Francoforte, in direzione sud, o a un'ora di treno da Stoccarda, in direzione ovest. Nel centro città si susseguono file di case a graticcio in stile medievale: un'autentica attrazione per gli amanti della fotografia. Città natale dello scrittore tedesco e premio Nobel Hermann Hesse, ospita un museo dedicato alle sue opere lungo la sponda occidentale del Nagold. Molte le attrazioni che ti attendono nei dintorni: non perdere le rovine del monastero di Hirsau, risalente all'XI secolo, e il castello di Hirsau, con entrata gratuita. 

    Posizione: Lederstraße 6, Calw, Germania

    Telefono: +49 (0)7051 167 399

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    Assaggia la torta Foresta Nera presso il Café Schaefer

    L'autentica torta al kirsch e ciliegie

    L'esplorazione della Foresta Nera non può considerarsi conclusa se non hai assaporato l'autentica torta di ciliegie, uno dei dolci più famosi di tutta la Germania. Qui la chiamano Schwarzwälder Kirschtorte, e potrai assaggiarla in qualsiasi locale gastronomico della regione. Nei principali caffè di Triberg, questo dessert viene preparato e presentato secondo la ricetta tradizionale. Puoi provarla presso il Café Schaefer, e gustare i suoi strati al cioccolato generosamente bagnati con il kirsch, un liquore alla ciliegia (a partire da € 4 a fetta). 

    Posizione: Hauptstraße 33, Triberg, Baden-Wurttemberg, Germania

    Orario di apertura: Tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00, chiuso il mercoledì

    Telefono: +49 (0)7722 4465

    • Cibo
    Ari Gunadi | Viaggiatore seriale

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