I 10 migliori ristoranti tipici di Abu Dhabi

Il ristorante Meylas offre ottime specialità della cucina tradizionale degli Emirati. Il locale nasce come furgone di street food, prima di trasferirsi stabilmente nell'attuale ristorante in stile retrò del quartiere di Al Muneera. Il proprietario è un giovane emiratino, Shaikha Al Kaabi, che vuole far conoscere la tradizione gastronomica della sua terra.

Le specialità della casa sono le tipiche colazioni locali, considerate le migliori di Abu Dhabi, ma il menù include anche insalate, minestre, stufati e tanti altri piatti, tutti di prima qualità. Meylas significa "luogo di ritrovo", ed effettivamente la buona cucina si gusta ancora meglio in compagnia.

L'Al Mrzab è il ristorante ideale per scoprire come mangiano le famiglie di Abu Dhabi. I piatti forti del menù sono proprio quelli locali, mentre l'estetica del posto ricorda la cucina di una casa tradizionale, con un arredamento caratterizzato da tavoli bassi e comodi cuscini sul pavimento.

Il menù include i piatti tipici degli Emirati, come il majbous a base di carne di agnello e riso, l'harees di grano bollito e la specialità della casa, il mutaban, patate a fette speziate e ripiene di carne piccante. Alcune specialità sono prese in prestito dal Kuwait, come il murabyan (riso ai gamberetti) e le mutabbaq (frittelle farcite).

Il ristorante Freej Swaileh è molto apprezzato sia dai residenti, sia dagli expat provenienti dai Paesi vicini. Il motivo della sua popolarità sono le porzioni generose di ottimi piatti kuwaitiani, in particolare il ragag, un pane emiratino con latte e miele. Si tratta della specialità della casa ed è assolutamente da provare, insieme all'eccellente karak, il tè al latte.

Il primo dei ristoranti Freej Swaileh è nato in Kuwait e quello di Khalifa City, ad Abu Dhabi, è la seconda sede. Il locale è spazioso e disposto su tre piani, di cui uno dedicato alle famiglie. L'arredamento è tradizionale, così come la musica in sottofondo.

L'Al Fanar Restaurant & Café ricrea l'atmosfera della Dubai degli anni '60 all'interno del modernissimo centro commerciale Yas Mall di Abu Dhabi. Questo locale è così popolare da avere sedi in tutto il Golfo Persico (anche, ad esempio, a Dubai, Al Ain e Riyadh) e persino a Londra, nel Regno Unito. L'ambiente è piuttosto sofisticato, ma i prezzi sono accessibili e la cucina è quella tipica emiratina.

Le colazioni del ristorante Al Fanar, servite in vassoi, sono particolarmente gustose, ma il menù offre un'ampia scelta di proposte. Tra i piatti unici più popolari c'è il laham, montone cotto a fuoco lento servito su machboos, un piatto di riso misto arabo. Il servizio è molto cordiale, quindi non esitare a chiedere consiglio ai camerieri.

Il Saudi Kitchen è un ristorante tradizionale alla buona situato nel quartiere di Al Mushrif. Come suggerisce il nome, è specializzato nella cucina saudita, ma nel menù sono inclusi anche piatti di altri paesi arabi. Il servizio è accogliente e l'ambiente è frequentatissimo dalla gente del posto.

Le dimensioni delle porzioni e la disposizione dei tavoli lasciano intendere che il ristorante è stato concepito per mangiare in compagnia di amici e parenti. I piatti forti sono le insalate miste e il pollo mandi con riso affumicato e speziato. Come dessert, concediti uno o due lokma, le tipiche frittelle mediorientali.

Il Mosaic è il più famoso ristorante libanese di Abu Dhabi e si distingue per i piatti eccezionali sia per sapore che per qualità. Con colazione, brunch, pranzo e cena nel menù, puoi venire qui a qualsiasi ora del giorno. Da non perdere il tabulè di quinoa, seguito dall'arayess (pane di pita ripieno di carne) e dal kanafeh (dolce al formaggio) come dessert.

Il Mosaic riceve ottime recensioni anche per il servizio cordiale e la terrazza esterna è un ulteriore punto a favore. Un'altra sede si trova ad Al-Najda.

Il ristorante Al Maskoof Al Iraqi è rinomato per le specialità irachene a base di pesce, per lo più preparate sulle braci di un grande fuoco che vedrai all'ingresso. Come molti altri ristoranti arabi, propone piatti da condividere, in porzioni generose e un'atmosfera accogliente.

Dal nome si intuisce già che il piatto forte del menù è il masgouf, una specialità mesopotamica a base di carpa, anche se il ghouzi (agnello cotto alla brace con riso) e il bacha (stufato di polpette) sono ugualmente deliziosi. Il prezzo dei piatti da portata include insalata, antipasti, bibite e dessert.

Il Najd Palace Restaurant & Kitchen serve vari piatti tipici del Golfo Persico, sia moderni che tradizionali. I più gettonati includono il madhbi, un piatto di riso al pollo di ispirazione yemenita, la shakshouka, uova in camicia con salsa di pomodoro piccante, e il madfoon, un piatto arabo a base di riso e carne di agnello. Le altre portate nel menù, comunque, non hanno nulla da invidiare in quanto a gusto e qualità.

Fondato nel 2012, il locale possiede altre due filiali ad Abu Dhabi, tutte caratterizzate dallo stesso, ottimo servizio e da un'atmosfera raffinata, ma a prezzi molto ragionevoli.

Lo Yadoo’s House è un caratteristico ristorante e caffè che offre un'esperienza emiratina autentica. Il nome significa letteralmente "casa della nonna" e descrive alla perfezione l'ambiente caloroso, accogliente e tradizionale del locale, che propone un'ottima cucina del territorio.

Il menù è adatto a qualsiasi occasione e momento della giornata: una colazione, un pranzo in solitaria o una cena in famiglia. Tra i piatti principali spiccano il majboos e il beryani, preparazioni emiratine a base riso speziato con carne, pollo o pesce. C'è anche un menù dedicato ai bambini e, per i più golosi, la lista dei dessert spazia dall'Oriente all'Occidente, da datteri, noci e cardamomo a waffle e pancake.

Il ristorante Wadi Luqaimat e Chebab è un locale variopinto e adatto alle famiglie che serve piatti tipici degli Emirati. L'ambiente moderno è semplice e invitante quanto i prezzi, quindi è un ristorante ideale per mangiare senza spendere troppo.

Come si deduce dal nome, i piatti forti sono due tipi di frittelle dolci mediorientali: i lokma, e i chebab (da non confondere con il kebab!). Nel resto del menù c'è un po' di tutto: pasticceria dolce e salata, panini, wrap e contorni, da accompagnare con tè, caffè e rinfrescanti bevande a base di frutta.