10 cose da fare a Toronto in un giorno

Fort York ha giocato un ruolo molto importante nei primi anni della città di Toronto. Fu costruito nel 1793 per proteggere il neonato insediamento, ma venne poi distrutto durante la battaglia di York nella guerra del 1812. Tuttavia, fu rapidamente ricostruito per proteggere la città di York da future incursioni. In questo sito si trova la maggior parte degli edifici risalenti a quell'epoca in Canada, tanto che ti sembrerà di fare un viaggio indietro nel tempo. Per un'esperienza ancora più coinvolgente, ti consigliamo di visitarlo durante la stagione estiva quando si tengono esposizioni ed eventi speciali, come la rievocazione storica dei militari con le uniformi dell'epoca. 

Gli abitanti di Toronto amano lo sport, soprattutto quello più popolare in Canada: l'hockey su ghiaccio. La Hockey Hall of Fame è la sede in cui viene conservata la Stanley Cup, il premio più ambito di questo sport, ma ospita anche un'ampia collezione di materiali provenienti dal mondo dell'hockey, come una riproduzione in scala reale dello spogliatoio della squadra dei Montreal Canadiens e una serie infinita di oggetti, cimeli e attrezzature sportive. La sezione più importante è ovviamente la Great Hall, dove potrai scoprire i nomi e le storie di alcune fra le più importanti stelle dell'hockey.

Il quartiere di Kensington Market, appena a nord di Chinatown, è caratterizzato da un'atmosfera trendy e bohémien che si respira nei negozietti vintage, nelle piccole gallerie d'arte e, ovviamente, nel mercato rionale. Lungo i viali alberati potrai ammirare diversi edifici di epoca Vittoriana, resi moderni da sorprendenti opere di street art e divenuti ormai sede di bar, caffetterie e ristoranti internazionali. Il mercato del quartiere è famoso per i prodotti freschi, come la carne e il pesce, ed è particolarmente apprezzato dagli studenti e dalle famiglie che vivono nelle vicinanze. Vieni a visitarlo l'ultima domenica del mese, quando l'area diventa pedonale per lasciare spazio alle colorate e vivaci bancarelle.

Inaugurato nel 1914, il Royal Ontario Museum è uno dei più grandi e antichi musei del Canada. Ha una collezione di oltre 6 milioni di manufatti esposti in 40 gallerie, che toccano una vasta serie di argomenti, dalla storia naturale alla storia canadese, passando per l'arte del vicino Oriente e l'arte africana. Si trova nel campus dell'Università di Toronto, in un edificio dallo stile eclettico che coniuga tradizione e modernità. 

Non è semplice dire quale sia il piatto tipico di Toronto. La scena culinaria della città è così vivace e diversificata che la questione è ancora oggetto di dibattito. Tra le tante specialità, ti consigliamo però di provare il panino con fettina di vitello. Viene preparato con una bistecca di vitello ben battuta e impanata, ricoperta di salsa piccante e servita all'interno di un morbido pane. Non è certo un piatto ipocalorico, ma vale la pena commettere qualche peccato di gola quando si è in vacanza!

Tra i posti migliori per assaggiarlo c'è senz'altro il Saint Lawrence Market, dove ti aspettano oltre 100 bancarelle a prezzi convenienti. L'assortimento dei prodotti può variare a seconda del giorno: il sabato, ad esempio, c'è un mercato contadino, mentre la domenica un mercatino dell'antiquariato.

Pur essendo stata costruita tra il 1911 e il 1914, Casa Loma ha l'aspetto di un castello neogotico del XVIII secolo. Costruita per ostentare ricchezza e potere, era la casa del finanziere Sir Henry Pellat, proprietario dell'azienda che realizzò la prima centrale idroelettrica sul fiume Niagara. Oggi è diventata un museo, un luogo di interesse e una location molto apprezzata per i matrimoni, grazie ai suoi incantevoli giardini di 5 acri aperti da maggio a fine ottobre. Quando visiterai il parco e le 98 stanze della villa non dimenticare di prendere una delle audioguide disponibili in diverse lingue. 

Il CF Toronto Eaton Centre è un grande centro commerciale molto frequentato nel centro di Vancouver. È noto per l'ampia scelta di negozi di lusso e per il suo design sofisticato. Tra gli oltre 250 punti vendita, ristoranti e servizi spiccano nomi importanti come Abercrombie & Fitch, Hugo Boss e Zara. Molti dei punti ristoro si concentrano attorno all'area ristorazione dell'Urban Eatery, un ambiente moderno e raffinato. Se alzi lo sguardo verso il soffitto del Toronto Eaton Centre, rimarrai a bocca aperta di fronte al Flight Stop, una spettacolare installazione artistica che raffigura 60 oche canadesi in volo.

La piazza di fronte alla City Hall di Toronto è spesso affollata di persone che amano sedersi vicino alla fontana e al 3D Toronto Sign. Formato da lettere colorate alte 3 metri, il Toronto Sign è diventato il simbolo della città e sfondo per numerosi selfie. Nella piazza c'è un ottimo bar, ma troverai altri punti ristoro e ristoranti nelle vicinanze. L'aspetto della City Hall di Toronto è oggetto di controversie. Per alcuni è un pregevole esempio di architettura futuristica, che è perfino comparso in un episodio del 1989 di Star Trek: The Next Generation.Per altri è un mostro architettonico (soprattutto se paragonato alla Old City Hall di Toronto, situata non molto distante), tanto che i suoi detrattori sono stati felici di vederlo saltare in aria nel film Resident Evil: Apocalypse del 2004.

La CN Tower è senza ombra di dubbio l'edificio simbolo dello skyline di Toronto e con i suoi 553,30 metri di altezza è tra le strutture autoportanti più alte al mondo. Gli ascensori a vetri ti condurranno fino a 346 metri d'altezza al livello Lookout, il principale punto di osservazione che offre una vista sulla città e sul vicino lago Ontario. C'è addirittura una sezione con il pavimento in vetro, per un panorama a 360 gradi. In un posto così romantico puoi portare la tua dolce metà ad ammirare il tramonto, per cenare poi insieme al ristorante girevole 360.

L'Entertainment District tiene fede al suo nome: è un quartiere della vecchia Toronto dove il divertimento è di casa, pieno di bar, club e teatri. Nonostante le dimensioni ridotte, è molto famoso ed è considerato uno dei luoghi più gettonati al mondo per divertirsi e fare festa. Per una serata con gli amici, scegli il Bar Hop sulla King Street, un gastropub caratterizzato da un'atmosfera alla mano dove potrai provare decine di birre artigianali alla spina. Se invece sei alla ricerca di una serata più movimentata, vai al The Fifth Social Club in Richmond Street, dove il ballo e il divertimento sono di casa. In alternativa, ti consigliamo il The Second City Toronto su Mercer Street, noto per i suoi spettacoli serali di improvvisazione teatrale e gli sketch comici.