I migliori mercati e food hall di New York

Il Chelsea Market è ospitato nell'ex fabbrica della Nabisco, l'azienda famosa per aver creato i biscotti Oreo. All'interno dell'edificio troverai negozi di artigianato e stand di prodotti freschi e specialità alimentari provenienti da tutto il mondo, dal formaggio all'aragosta e dalla pasta fresca al sushi. Vero e proprio paradiso per i buongustai, attira sia uomini d'affari in pausa caffè sia turisti golosi. Los Tacos No. 1 serve i migliori tacos della città in un ambiente informale. Un consiglio: non lasciarti scoraggiare dalla fila, il servizio è ultra-rapido.

Gansevoort Market si trova a soli 5 minuti a piedi dal Chelsea Market, quindi potrai visitarli entrambi in un pomeriggio. Questo spazio dal design industriale e dall'atmosfera informale è il luogo ideale per rilassarsi e provare diversi tipi di cucina, dal pollo alla coreana ai classici hamburger americani, passando per la pizza napoletana. Ospitato in un'ex discoteca, il mercato è illuminato da un'enorme lucernario decorato con rami e fiori. Nonostante sia più piccolo rispetto al Chelsea Market, offre un'ampia area con tavoli e banconi e molti più posti a sedere. Se hai voglia di esagerare, prova l'hamburger al midollo servito da Burger, Inc. NYC . Per un'alternativa più leggera opta per l'aji de gallina di Mission Ceviche.

Urbanspace Vanderbilt è il luogo ideale per concederti una pausa golosa mentre esplori Midtown. Con un'infinità di stand che servono praticamente di tutto, compresi menù vegetariani, vegani e salutari, questo emporio gastronomico sa soddisfare anche i palati più esigenti. Naturalmente ci sono anche opzioni per gli amanti della cucina internazionale, tra cui tacos, sushi, pizza e molto altro. Illuminato da ampie finestre e luci calde, l'enorme open space è caratterizzato da un'atmosfera vivace e informale. Se ti piace il cibo speziato, ordina le ali di pollo con miele e salsa sriracha da Hong Kong Street Cart. Oltre allo spazio in Vanderbilt Avenue, Urbanspace vanta altre due filiali in Lexington Avenue e nel Garment District.

Smorgasburg è un mercato alimentare all'aperto che si tiene da aprile a novembre a Williamsburg e Prospect Park. Con circa un centinaio di stand che offrono qualsiasi tipo di street food, è considerato il più grande nel suo genere in tutti gli Stati Uniti. Per i newyorchesi è una delle mete più popolari nel weekend e per chi visita la città è un'ottima occasione per vivere un'esperienza gastronomica davvero unica. Noi ti consigliamo di visitarlo con un paio di amici per dividere le porzioni e provare più specialità possibili. Nei mesi più caldi assicurati di portare con te una crema solare e un cappellino, perché non troverai molti posti all'ombra. 

Tra le centinaia di prelibatezze da provare, non perdere il famoso Ramen Burger. Il mercato si tiene il sabato dalle 11:00 alle 18:00 nell'East River State Park e la domenica a Prospect Park. Visita la location di Williamsburg per pranzare sullo sfondo di una meravigliosa vista di Manhattan e non dimenticare di portare con te contanti e una buona dose appetito.

Con circa 40 stand che offrono prelibatezze provenienti da tutto il mondo, il DeKalb Market Hall è un emporio gastronomico che riflette il carattere multietnico di Brooklyn. Il colorato labirinto di banchi ricorda vagamente la vivacità dei mercati asiatici, con stretti corridoi illuminati da luci al neon e un'allegra folla di visitatori affamati. Ogni box del mercato offre una specialità diversa, con un mix di piatti innovativi e rivisitazioni di classici della cucina newyorchese. Prova il brisket sandwich di Fletcher's. Questo panino con spesse fette di petto di manzo affumicato è un piatto tanto semplice quanto delizioso, da accompagnare con salsa barbecue e cetriolini sottaceto.

Nel cuore della frenetica Chinatown, il Canal Street Market è un ex mercato delle pulci trasformato in uno spazio moderno e alla moda che offe cibi freschi e prodotti artigianali. Il mercato è suddiviso in due sezioni: una dedicata alla vendita al dettaglio (con abbigliamento, gioielli, prodotti di bellezza e così via) e una dedicata alla gastronomia. In omaggio al quartiere in cui si trova, l'offerta culinaria è ispirata alla cucina asiatica: da Kuro-Obi, ad esempio, potrai gustare diversi tipi di ramen, la tradizionale zuppa giapponese. 

Il cibo può essere consumato presso gli alti banconi all'interno del mercato o presso un'area più tranquilla dietro la sezione dedicata alla vendita al dettaglio. L'ampio spazio vanta anche una zona relax illuminata da un lucernario e decorata da un murale dell'artista Alexandra Proba.

Gotham West Market offre uno spazio elegante ma allo stesso tempo informale per gustare piatti ispirati alla cucina degli chef di fama internazionale. La posizione centrale, tra il Chelsea Pier e Times Square, rende questa food hall una meta popolare tanto per i newyorchesi quanto per i turisti. Se ami la cucina asiatica, non perdere il mazemen con aglio arrostito, uovo e olio piccante di Ivan Ramen Slurp Shop, se invece hai nostalgia della cucina italiana ti consigliamo di assaggiare i tagliolini cacio e pepe o il branzino al cartoccio di Dell'Anima.

Se ami la cucina latino-americana, il Red Hook Food Vendors Marketplace è il posto che fa per te. Dal 1974, questo colorato mercato è un appuntamento fisso per chi desidera provare cibo da strada dal sapore autentico e casalingo. I piatti vengono preparati al momento su furgoncini alimentari e l'atmosfera è quella di un vero e proprio mercado sudamericano. Nonostante sia un po' distante da Manhattan, vale sicuramente la pena di una visita per provare una cucina diversa da quella offerta dalla maggior parte dei ristoranti. Da non perdere: il huarache servito da Country Boys. Il mercato si tiene solo il sabato e la domenica.

Lo Union Square Greenmarket è un mercato agricolo particolarmente amato dai newyorchesi per la straordinaria varietà di prodotti locali, tra cui frutta e verdura di stagione, ma anche formaggi, vini, miele e molto altro. Molti vengono qui per la spesa settimanale, dal momento che sui banchi è possibile trovare il meglio della produzione biologica locale. Fondato nel 1976 da un piccolo gruppo di agricoltori, il mercato è oggi gestito dall'associazione no-profit GrowNYC, che si propone di promuovere l'agricoltura locale e la qualità della vita dei newyorchesi offrendo prodotti freschi e salutari. Il mercato è frequentato anche da chef di fama internazionale. 

Nella bella stagione è il luogo ideale per comprare cibi freschi da consumare durante un picnic nel vicino parco, mentre in autunno si riempie di dolcissime mele e colorate zucche. Il mercato è chiuso il martedì, il giovedì e la domenica.