Impossibile non venir rapiti dalla bellezza di questo luogo. Un insieme di peculiarità, dalla struttura del casale alla sua ubicazione, dal bosco che lo circonda al modo in cui arrivarci e allo spettacolo che ti si apre davanti agli occhi una volta raggiunto. Arrivare all'Essentia, attraverso le strette vie di un borgo antico, è un piacere assoluto; e percorrerle a piedi (nonostante il servizio "navetta" di Gianluca fosse sempre disponibile) era per noi un modo meraviglioso per iniziare e concludere le nostre giornate. Una camminata, assolutamente non impossibile, immersi nel silenzio e nei profumi intensi di una vegetazione che avvolge l'ultimo tratto del sentiero che conduce alla Guest House è un esperienza fuori dal tempo.
La junior suite? Pulitissima, le foto on-line sono più che eloquenti, ma avere il piacere la mattina di prepararsi qualche ceppo di legna in camera per accendere il caminetto la sera appena rientrati è fantastico. Una nuova splendida terrazza con vetrate vista lago, intima e ben riscaldata, ospita la sala per colazione/cena. Colazione ricca, con prodotti di buona qualità. Abbiamo scelto di cenare in Essentia e siamo rimasti veramente colpiti dalla proposta del menù "à la carte", menù completo per ogni esigenza, portate cucinate benissimo da Maya che si è rivelata un ottima cuoca!! Oltretutto a prezzi accessibilissimi. A completare il tutto simpatia, cortesia e disponibilità da parte di Maya e Gianluca ai quali vanno i nostri più sinceri complimenti!