Ho avuto il piacere di soggiornare al Grand Hotel Paclà dal 10 al 15 Agosto 2017.
Tutto e' iniziato perfettamente, con un check in rapido, cortese e molto informativo. La stanza era ampia, pulitissima, molto confortevole e molto ben arredata. Il servizio di pulizia e' stato puntualissimo, rapido e con una grande attenzione ai dettagli.
Il Sig. Paolo e la Sua famiglia si sono premurati di consigliarci su dove andare e cosa vedere, spiegarci i punti salienti della zona ed i siti di interesse, con cortesia e con una grande conoscenza del territorio. Questo ci ha permesso di goderci i vari siti circostanti al meglio. I consigli sulle spiagge da visitare ed anche il prestito di un ombrellone ci ha permesso di fare una vacanza senza pensieri alla logistica.
La colazione e' ottima e varia e sebbene non abbia personalmente utilizzato il ristorante (cosa di cui mi pento), perche' a noi piace molto uscire la sera, vedendo i piatti serviti e sentendo i commenti degli ospiti mi sono convinto che ci siamo persi una cucina veramente speciale.
Il Sig. Paolo e la Sua famiglia sono stati sempre estremamente professionali, ma con quella rara combinazione che si ha quando una struttura e' professionale ma molto famigliare.
Siamo rimasti estremamente soddisfatti e francamente non ci si poteva aspettare di meglio o di piu, visto che tutto e' stato semplicemente perfetto. Spero di visitarLi ancora presto, magari in primavera, quando la Sicilia sara' nuovamente in fiore.