I 10 migliori mercati in Spagna

Il Mercado San Miguel, a Madrid, comprende oltre 30 bancarelle che vendono pesce fresco, salumi, vino, birra, dolci e cioccolato. Situato poco lontano da Plaza Mayor, è aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 24:00 (o fino alle ore 1:00 il venerdì, il sabato e nei giorni prefestivi). Fai una sosta in un bar di tapas e goditi le ostriche fresche e le classiche specialità spagnole, come le patatas bravas, patate a tocchetti condite con una salsa di pomodoro piccante), e i gambas al ajillo, gamberetti all'aglio.

Il Mercado Central di Valencia è un edificio in stile Art Nouveau con oltre 1000 banchi che vendono una varietà di prodotti e specialità spagnole. Eretto nel primo decennio del secolo scorso, è illuminato da splendide vetrate a piombo, mosaici multicolori e grandi cupole sorrette da una struttura in ferro. Non è, tuttavia, solo uno splendido esempio di architettura. Al suo interno, infatti, si svolge ancor oggi un importante mercato molto frequentato dagli abitanti del posto, che vi acquistano frutta e verdura fresca, carni, vino e formaggi. Intorno al Mercado Central si trovano inoltre numerosi bar e ristoranti i cui menù propongono i piatti tipici spagnoli, come jamón ibérico, paella, churros e sangria.

Il mercato Alcaicería si svolge nelle vie pedonali del centro di Granada, da Plaza Bib-Rambla fino alla Cattedrale. Un tempo luogo di commercio riservato alla seta, questo mercato all'aperto è ricco di bancarelle coloratissime che vendono principalmente articoli tessili di origine araba, indumenti, oggetti d'artigianato e accessori: un vero caleidoscopio di capi e oggettistica di ispirazione etnica. Non mancano inoltre tisane e spezie importate dal Marocco, soprattutto nelle vicinanze della Plaza Bib-Rambla.

Esplorare tutto il Mercato delle Pulci di El Rastro, a Madrid, con i suoi circa 3000 espositori, non è certo cosa facile. Ogni domenica, tra le 9:00 e le 15:00, questo mercato è meta di numerosi visitatori che cercano di ogni tipo, dai vinili d'epoca ai libri agli orologi, ma non mancano naturalmente abiti, borse e gioielli usati. Il Mercato delle Pulci El Rastro è circondato da caffè e bar pittoreschi dove fermarsi per un aperitivo a base di vermut e di tapas per celebrare gli acquisti e le scoperte fatte tra le sue bancarelle.

Fondato nel lontano 1217, il Mercado de La Boqueria è uno dei mercati alimentari più grandi e più antichi di Barcellona, con oltre 200 banchi che vendono carne, frutta e verdura fresche, specialità locali, formaggi, erbe e spezie. Al secondo piano del mercato si svolgono eventi di vario tipo, tra cui lezioni e seminari dedicati alla gastronomia dove, se lo desideri, potrai scoprire tutti i segreti della cucina spagnola. Curiosa tra le merci esposte e tuffati nel pittoresco caleidoscopio di colori e di profumi. Al termine della tua visita, se lo spettacolo ti avrà messo appetito, fermati in uno dei caratteristici bar di tapas all'esterno del Mercado de La Boqueria. Grazie anche alla sua posizione centrale, a poca distanza dalle Ramblas, questo mercato è molto frequentato da visitatori alla ricerca di prodotti tipicamente spagnoli.

Il Mercado de Abastos aprì per la prima volta i battenti alla fine del XIX secolo ed è uno dei luoghi più popolari di Santiago de Compostela. Nelle sue 8 sale coperte si trovano oltre 300 banchi che vendono specialità locali, pesce fresco, dolci, formaggi e salumi. Come nella maggior parte dei mercati spagnoli, inoltre, non mancano locali dove fermarsi per gustare sul posto le proposte più appetitose. All'interno e nei dintorni si trovano infatti vari bar che servono vino e tapas. Potrai persino acquistare crostacei freschissimi e, per pochi euro, farli cucinare al momento dal bar del mercato.

Il Mercado de Navidad di Plaza Mayor è il principale mercato natalizio della città di Madrid fin dal lontano XVII secolo. Con l'approssimarsi delle festività di fine anno, l'imponente Plaza Mayor si riempie infatti di centinaia di caratteristiche bancarelle dall'inconfondibile forma a casetta di legno, addobbate di suggestive luminarie e rallegrate dalle musiche natalizie di sottofondo. Tra gli oggetti tipici ci sono giocattoli realizzati a mano, strumenti musicali e, naturalmente, personaggi del presepe, alberi di Natale dalle fogge più inconsuete e il benaugurale vischio. Non mancano inoltre specialità gastronomiche, come tacchini, capponi, torrone e gli immancabili dolci della tradizione natalizia spagnola.

Il Mercado de la Ribera di Bilbao ha una superficie di quasi 10.000 metri quadrati ed è uno dei mercati alimentari comunali più grandi di tutta Europa. È ospitato in un elegante edificio in stile Art Déco affacciato sul fiume Nervión, a 5 minuti a piedi dalla città vecchia, dall'Iglesia de San Antón e dal museo Bilboko Euskal Museoa. Al suo interno si trovano circa 60 banchi che vendono prodotti di ogni genere e i caratteristici pintxo bar, davanti ai cui spuntini e aperitivi è davvero difficile resistere. Al ristorante principale del mercato, La Ribera Bilbao, potrai gustare una varietà di tapas e piatti baschi tradizionali, come i kokotxas, nasello con aglio e olio d'oliva, e i txipirones, calamaretti cucinati nella salsa del loro inchiostro.

Il Mercado Central è il centro nevralgico del commercio di Alicante, un grande spazio con oltre 200 banchi e negozi che vendono una varietà di prodotti, carne e pesce fresco, oltre naturalmente alle specialità gastronomiche spagnole. Eretto nel 1911, la costruzione modernista in cui è ospitato è sovrastata da una cupola semisferica, sotto cui sale, imponente, una scalinata i cui lati sono sorvegliati da due eleganti sculture. I momenti migliori per visitare il mercato sono il venerdì e il sabato mattina, quando la sua caratteristica atmosfera, animata dagli abitanti e dai commercianti locali, è particolarmente vivace.

È dal 1786 che, tra l'ultima settimana di novembre e il 24 dicembre, la Fira de Santa Llúcia anima Barcellona con il suo più grande mercato natalizio. Ancora ai nostri giorni, del resto, non manca di affascinare i visitatori, che si aggirano incantati tra le sue oltre 200 bancarelle in legno allestite di fronte all'Avinguda de la Catedral. È qui, infatti, che gli abitanti di Barcellona si recano per acquistare alberi e decorazioni per le festività di fine anno, figurine per il presepe, sciarpe e giocattoli. In un'atmosfera incantata, allietata dal sottofondo di musiche natalizie, spettacoli di strada e attività adatte alle famiglie, la giornata si riempie di eventi. A Barcellona, la vigilia di Natale, si svolge il rito del Tió de Nadal, o Ceppo di Natale, durante il quale i bambini cantano canzoni tradizionali e colpiscono con bastoni un tronco "vestito" di un drappo e di un cappello tipico, la barretina, per ottenere in dono dolci e caramelle.