Molti secoli fa, al sommo di un colle tra Arezzo e Cortona, sorgeva un eremo. La' i monaci pregavano e coltivavano la terra. Oggi i monaci sono andati via; al loro posto, in quelle stesse mura, sorge un agriturismo, ma il fascino dei tempi che furono è rimasto. Al pellegrino s'è sostituito il turista, che è accolto con gentilezza e cortesia in una struttura ricettiva moderna e confortevole, tra ulivi, boschi e giardini.
Se amate la tranquillità della campagna Aretina, se amate il fascino del medioevo di Toscana, se volete godere di una cucina familiare, delle marmellate fatte in casa e dell'ottimo Chianti... questo è il posto giusto per voi.